日本人と塩分

日本人は世界と比べても塩分を摂りすぎているのでしょうか

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塩分控え目にしなければならない病気
会社員を表す「サラリーマン」の「サラリー」は、塩を語源としています。 働いて給料...
塩分とカロリーの関係
消費者の健康志向が高まったために、最近ではカロリー控え目や塩分控え目の食品が増え...
アメリカでの塩分摂取量
ヨーロッパの国々ではだいたい７～１４ｇの塩分を摂取していますが、アメリカではどう...
ヨーロッパでの塩分摂取量
日本人は一日平均約１１ｇの塩分を摂取していますが、海外の国々ではどれぐらい摂取し...
日本人の塩分摂取の歴史　その２
日本人は海外の人たちに比べると昔から塩分の摂取量が多い民族ですが、日本の気候や風...
日本人の塩分摂取の歴史　その１
日本人の塩分摂取量が多いのは、ここ最近の問題ではなく歴史的にも昔から多かったとい...
塩分控えめの食生活にしよう
日本の人口は約１億３千万人ですが、そのうちの２０％強の３，０００万人の人が高血圧...

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